# Dies & Das

Senf selber herstellen

09.05.2025 18:00 - 20:30
4468 Kienberg
CHF 80.- pro Person inkl. 5 Sorten Senf und Häppli mit Getränken
Der weisse Senf ist eine wichtige Nutzpflanze und wird seit Jahrtausenden
als Gewürz und als Heilpflanze verwendet - lernen Sie im Senfkurs mehr darüber.
Im Senfkurs lernen Sie viel Wissenswertes über die Pflanze und deren gesundheitliche Anwendungen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Aus dem Basisrezept werden 5 Senfvariationen mit den bereitgestellten
getrockneten Kräutern, Fruchtpulver oder Gewürzen gemischt und in
Gläser abgefüllt.

Kursinhalt
• Dokumentation und Rezepte
• 5 Gläser verschiedene Senfsorten
• Degustationsmenü

Leitung: Lucia Brogle, Töpferchäller Kienberg | Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg

Parkplätze: Es stehen direkt beim Veranstaltungsort sowie beim Restaurant Hirschen Parkplätze zur Verfügung. Wir bitten um die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr.

Weitere Termine

  • 21.03.2025 18:00 - 20:30
  • 09.05.2025 18:00 - 20:30
  • 24.06.2025 16:00 - 18:30
  • 26.08.2025 16:00 - 18:30

Kontakt

Töpferchäller

Lucia Magdalena Brogle-Finatti

Anwilerstrasse 53

4468 Kienberg