Village des Charbonnières, Centre du village, 1343 Les Charbonnières
Ende September läutet das Fête du Vacherin Mont-d'Or die Saison für diesen im Vallée de Joux typischen Weichkäse ein.
Auf dem Programm dieses geselligen Tages stehen der Alpabzug (die Herden werden von den Almwiesen ins Tal hinab geführt), ein Markt mit heimischen Erzeugnissen, eine Vielzahl traditioneller Animationen und vor allem die Verkostung des ersten Vacherin-Käses der Saison. Für alle Käseliebhaber und mit mehr als 4000 Besucherinnen und Besuchern ist es das Ereignis des Jahres in der Region.
Der Vacherin Mont-d'Or erhielt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP bereits 2003. Er ist ein Weichkäse, der saisonal hergestellt wird. Er wird immer in seiner Schachtel aus Fichtenholz angeboten, die ihm ein holziges Aroma verleiht. Von September bis April geniessen Gastronomen den Käse roh oder im Ofen überbacken.
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln empfohlen.
Von 08:00 bis 19:00 Uhr, kostenlose Parkplätze und Pendelbusse Crêt-Blanc - Le Pont - Les Charbonnières.
Parkplätze in der Nähe des Festes, wenn Sie über Le Sentier/Le Lieu/Le Séchey.
Von 06:00 bis 20:00 Uhr verbotene Fahrt in Les Charbonnières. Umleitung über das Südufer des Lac de Joux (L'Abbaye/Les Bioux).
Der Vacherin Mont-d'Or erhielt die geschützte Ursprungsbezeichnung AOP bereits 2003. Er ist ein Weichkäse, der saisonal hergestellt wird. Er wird immer in seiner Schachtel aus Fichtenholz angeboten, die ihm ein holziges Aroma verleiht. Von September bis April geniessen Gastronomen den Käse roh oder im Ofen überbacken.
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln empfohlen.
Von 08:00 bis 19:00 Uhr, kostenlose Parkplätze und Pendelbusse Crêt-Blanc - Le Pont - Les Charbonnières.
Parkplätze in der Nähe des Festes, wenn Sie über Le Sentier/Le Lieu/Le Séchey.
Von 06:00 bis 20:00 Uhr verbotene Fahrt in Les Charbonnières. Umleitung über das Südufer des Lac de Joux (L'Abbaye/Les Bioux).
Kontakt
Vallée de Joux Tourisme
Rue de la Poste 13
1342 Le Pont
CH