05.03.2025 18:30 - 23:30
Landhotel Hirschen, Hauptstrasse 125, 5015 Erlinsbach SO
Fr. 190.00 inklusive besten Rohmilchkäse, Weinen, Wasser und Kaffee
Das Rohmilchkäse-Gipfeltreffen: Antony & Beeler begeistern mit 4-Gängen und erlesenen Weinen aus Elsass & Wallis im Hirschen!
Jean-François Antony und Rolf Beeler sind wieder zusammen auf der kulinarischen Hirschenbühne mit ihren unglaublichen Rohmilchkäsen.
Beide präsentieren gleichzeitig in 4-Gängen ihre Favoriten und ihre Winzerfreunde kredenzen Weine aus dem Elsass und dem Wallis.
Fr. 190.00 inklusive besten Rohmilchkäse, Weinen, Wasser und Kaffee
Kommentare von den “World-Cheese Cracks” Jean-François und Rolf
Die beiden Käse Affineure werden von den folgenden Winzer begleitet:
Aus dem Elsass: Francis Burn von Domaine Ernest Burn
Aus dem Wallis: Olivier Mounir, Cave du Rhodan
Beide präsentieren gleichzeitig in 4-Gängen ihre Favoriten und ihre Winzerfreunde kredenzen Weine aus dem Elsass und dem Wallis.
Fr. 190.00 inklusive besten Rohmilchkäse, Weinen, Wasser und Kaffee
Kommentare von den “World-Cheese Cracks” Jean-François und Rolf
Die beiden Käse Affineure werden von den folgenden Winzer begleitet:
Aus dem Elsass: Francis Burn von Domaine Ernest Burn
Aus dem Wallis: Olivier Mounir, Cave du Rhodan
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