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Senf selber herstellen

20.11.2024 19:00 - 22:00
4468 Kienberg
CHF 80.- pro Person inkl. 5 Sorten Senf und Häppli mit Getränken
Der weisse Senf ist eine wichtige Nutzpflanze und wird seit Jahrtausenden
als Gewürz und als Heilpflanze verwendet - lernen Sie im Senfkurs mehr darüber.
Im Senfkurs lernen Sie viel Wissenswertes über die Pflanze und deren gesundheitliche Anwendungen bis hin zu kulinarischen Köstlichkeiten.
Aus dem Basisrezept werden 5 Senfvariationen mit den bereitgestellten
getrockneten Kräutern, Fruchtpulver oder Gewürzen gemischt und in
Gläser abgefüllt.

Kursinhalt
• Dokumentation und Rezepte
• 5 Gläser verschiedene Senfsorten
• Degustationsmenü

Leitung: Lucia Brogle, Töpferchäller Kienberg | Veranstaltungsort: Töpferchäller, Anwilerstrasse 53 in 4468 Kienberg

Autres rendez-vous

  • 11.09.2024 18:00 - 20:30
  • 20.11.2024 19:00 - 22:00

Contact

Töpferchäller

Lucia Magdalena Brogle-Finatti

Anwilerstrasse 53

4468 Kienberg