Singel Barrique Vernissage

Die Single Barrique Vernissage bietet einen einzigartigen Einblick in die faszinierende Welt des Weines. Präsentiert wird eine limitierte Auflage von 150 Magnumflaschen, die aus einem ausgewählten und exklusiven Barriquefass stammen. Daraus resultiert ein besonders hochwertiger Wein, bei dem die einzigartigen Eigenschaften dieses spezifischen Fasses hervorgehoben werden. Im Gegensatz zu vermischten Chargen können so die besonderen Geschmacksnoten und Merkmale, die das einzelne Fass beigetragen hat, zur Geltung kommen.

Ein genussvolles Mehrgangmenü begleitet die Vorstellung erlesener Weine vom Produzenten Fornaser aus dem Valpolicella. Als Höhepunkt wird der exklusive Single Barrique Wein aus dem Valpolicella präsentiert, dessen ausgewählte Trauben vor der Gärung mehrere Monate luftgetrocknet wurden (Apassimento). Dies verleiht dem Wein seinen intensiven Geschmack, seine Komplexität und Vielschichtigkeit. Der SB Fornaser aus dem Jahr 2018 lagerte 48 Monate in diesem Barrique.

Es erwartet die Teilnehmenden ein Abend voller kulinarischer Meisterwerke, bei dem feinste Aromen und Spitzenweine perfekt harmonieren.

Ein exklusives, nummeriertes Exemplar voller Geschichten und Aromen wartet auf die Gäste. An diesem Anlass ist die Magnumflasche (150 cl) vergünstigt erhältlich. Jede Flasche ist ein Sammlerstück, einzigartig und Ausdruck höchster Handwerkskunst. Weltweit sind nur 240 Flaschen verfügbar.