Offenes Weinbaumuseum

Im Aargau hat der Weinbau ein Gesicht: das Aargauisch Kantonale Weinbaumuseum. Die Geschichte und die Entwicklung des Aargauer Weinbaus, der innerhalb der Landwirtschaft eine wichtige Position einnimmt, werden in der ehemaligen Wisstrotte aus dem Jahr 1788 in Tegerfelden lebendig und auf anschauliche Weise dargestellt. Von der Rebveredlung, der Pflege des Rebbergs, dem Leset und der anschliessenden Verarbeitung und Pflege im Keller bis zum Abfüllen in die Flaschen kann man den verschiedenen Arbeitsgängen folgen. Von der Handarbeit bis zur Mechanisierung im letzten Jahrhundert sind Gerätschaften und Maschinen zu bestaunen, die nicht nur im Laufe der Jahrzehnte die Arbeit im Rebberg und im Keller erleichtert haben, sondern auch den enormen Qualitätsfortschritt im Weinbau und in der Weinkelterung dokumentieren.
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